Năm nay, Tết Trung thu 2025 rơi vào Thứ Hai, ngày 06/10/2025 (Dương lịch).
So với Trung thu 2024, ngày lễ đến muộn hơn gần 20 ngày, khiến không khí thu đã se lạnh, càng gợi thêm nỗi nhớ quê hương, gia đình và những buổi tối quây quần bên ánh trăng tròn.
Ý nghĩa Tết Trung thu – xưa đến nay
-
Trung thu xưa: là Tết của thiếu nhi, là đêm rước đèn ông sao, phá cỗ dưới trăng, với mâm cỗ chỉ vài quả bưởi, trái hồng, nải chuối và chiếc bánh dẻo, bánh nướng.
-
Trung thu nay: đã hiện đại hơn, mâm cỗ phong phú từ bánh ngọt, trái cây nhập khẩu cho tới các món nướng, lẩu, chè tráng miệng. Nhưng điểm chung vẫn là sự đoàn viên – khi cả nhà ngồi lại bên nhau, cùng nhau chia sẻ yêu thương.
Trung thu 2025 ăn gì ngon?
Bánh Trung thu
Vẫn là linh hồn của ngày Rằm tháng Tám.
-
Bánh nướng: lớp vỏ vàng óng, nhân thập cẩm, đậu xanh, trứng muối…
-
Bánh dẻo: vỏ mềm mịn, nhân sen, cốt dừa, trà xanh.
Bánh tròn tượng trưng cho sự viên mãn, hạnh phúc trọn vẹn.
Gỏi bưởi
Món gỏi thanh mát từ múi bưởi mọng nước, trộn cùng tôm, thịt gà hoặc thịt ba chỉ, thêm chút đậu phộng rang giòn. Ăn vào vừa mát, vừa cân bằng vị giác sau nhiều món đậm đà.
Chè trôi nước
Món chè tượng trưng cho sự bình an – trọn vẹn.
Nhân đậu xanh bùi, ngập trong nước cốt dừa béo ngậy, vị gừng cay ấm. Một bát chè trôi nước trong đêm trăng gợi cảm giác ấm lòng, chan chứa tình thân.
Món ốc
Mùa thu cũng là mùa ốc ngon nhất trong năm.
Ốc hấp sả, ốc xào me hay ốc rang muối – món nào cũng hấp dẫn, vừa nhâm nhi vừa trò chuyện trong tiếng cười rộn rã.
Canh khoai môn
Theo dân gian, ăn khoai môn ngày Trung thu giúp xua đuổi điều xấu, đón may mắn.
Món canh khoai môn nấu với thịt heo hay gà, vị ngọt thanh, béo bùi, vừa ngon vừa ấm bụng.
Cốm
Hạt cốm non thơm dẻo – món quà đặc trưng của mùa thu miền Bắc.
Cốm có thể ăn kèm chuối chín, nấu xôi cốm hay làm chả cốm, đều mang lại hương vị ngọt ngào, tinh tế.
Các món từ ngó sen
Ngó sen được chế biến thành gỏi, xào thịt bò hoặc nấu xôi. Vị giòn mát, thanh ngọt, tượng trưng cho sự cát tường, an lành.
Gà nướng cơm lam COGAVA
Để mâm cỗ Trung thu thêm đủ đầy, bạn có thể chọn các sản phẩm đặc trưng từ COGAVA – Con Gà Vàng:
-
Gà nướng mắm nhĩ, ngũ vị – vàng giòn, thơm lừng.
-
Cơm lam ngũ sắc, cơm lam cốt dừa – dẻo thơm, gợi vị núi rừng.
-
Sốt chấm BaTri xanh, đỏ, vàng – cay chua mặn ngọt, hợp cả gà nướng lẫn hải sản.
Với COGAVA, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để làm phong phú mâm cỗ Trung thu, vừa giữ hồn truyền thống, vừa tạo điểm nhấn hiện đại.
Hotline: 0822 705 705
Website: cogava.com
Mỗi mùa Trung thu đi qua, ta không chỉ nhớ đến ánh trăng tròn rực rỡ mà còn nhớ những món ăn gắn liền với ký ức. Đó có thể là miếng bánh nướng ngọt bùi, bát chè trôi nước nóng ấm, hay đĩa gỏi bưởi thanh mát. Mỗi món ăn không chỉ để thưởng thức mà còn mang một câu chuyện, một lời nhắc nhở rằng: Trung thu là dịp sum vầy, nơi tình thân được gắn kết qua từng hương vị.
Trong nhịp sống bận rộn ngày nay, không phải ai cũng có thời gian tự tay chuẩn bị đủ món cho mâm cỗ Trung thu. Chính vì thế, những sản phẩm tiện lợi nhưng vẫn giữ được hồn vị truyền thống như gà nướng, cơm lam, sốt chấm và sốt nướng của COGAVA trở thành giải pháp giúp mâm cỗ thêm trọn vẹn. Chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay những món ăn vừa ngon, vừa chuẩn vị, để cả gia đình cùng thưởng thức dưới ánh trăng rằm.
Trung thu 2025 rơi vào ngày 06/10/2025, muộn hơn mọi năm, nhưng sự mong chờ lại càng lớn hơn. Đêm trăng ấy sẽ càng ý nghĩa hơn nếu chúng ta biết tận hưởng trọn vẹn không khí đoàn viên: ngồi quây quần bên mâm cỗ, kể chuyện xưa cho con trẻ, và cùng nhau chia sẻ hương vị của sự gắn kết.
???? Hãy để Trung thu năm nay không chỉ là một ngày lễ, mà là một kỷ niệm đáng nhớ, nơi bạn và gia đình tìm thấy niềm vui giản dị nhưng bền lâu trong từng món ăn. Và đừng quên, nếu cần sự đồng hành để chuẩn bị mâm cỗ đủ đầy, COGAVA luôn sẵn sàng mang đến cho bạn những sản phẩm ngon – sạch – tiện lợi, để Tết đoàn viên thêm vẹn tròn.
