Biên Hòa – trung tâm kinh tế lớn của tỉnh Đồng Nai – không chỉ nổi tiếng với các khu công nghiệp, mà còn là nơi tập trung đông đảo người dân từ nhiều vùng miền. Chính sự đa dạng này đã làm cho ẩm thực Biên Hòa trở nên phong phú hơn bao giờ hết.
Trong những năm gần đây, cơm lam – món cơm nấu trong ống tre truyền thống của đồng bào miền núi – đã dần xuất hiện tại nhiều quán nướng, nhà hàng và các bữa tiệc gia đình ở Biên Hòa. Món ăn vừa mang tính độc đáo, vừa dễ kết hợp với các món nướng, nên được rất nhiều thực khách ưa chuộng.
Vì sao cơm lam trở thành xu hướng ẩm thực ở Biên Hòa?
-
Tiện lợi: có thể dùng ngay sau khi hâm nóng.
-
Hương vị khác biệt: dẻo thơm của nếp, béo ngậy nhờ nước cốt dừa, thoang thoảng mùi tre nứa.
-
Dễ kết hợp: ăn cùng gà nướng, heo quay, thịt xiên, muối mè, muối ớt xanh.
-
Hợp nhiều đối tượng khách: từ công nhân, gia đình, đến thực khách trong các buổi tiệc BBQ.
Khó khăn khi mua cơm lam tại Biên Hòa
-
Không phải cửa hàng nào cũng bán cơm lam.
-
Chất lượng không đồng đều, dễ gặp cơm khô hoặc nhão.
-
Chưa có nhiều nơi cung cấp số lượng lớn cho quán ăn/nhà hàng.
-
Vấn đề VSATTP chưa được đảm bảo ở các cơ sở nhỏ lẻ.
Đây là lý do nhiều quán ăn, nhà hàng tại Biên Hòa đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp cơm lam uy tín, chất lượng và ổn định.
Địa chỉ mua cơm lam tại Biên Hòa – COGAVA
COGAVA – Con Gà Vàng hiện là một trong những đơn vị chuyên cung cấp cơm lam sỉ và lẻ cho khu vực miền Nam, trong đó có Biên Hòa – Đồng Nai.
Các loại cơm lam COGAVA cung cấp
-
Cơm lam trắng truyền thống.
-
Cơm lam ngũ sắc (5 màu tự nhiên từ lá cẩm, lá dứa, gấc, dành dành).
-
Cơm lam cốt dừa béo ngậy, hợp khẩu vị gia đình.
Ưu điểm khi mua cơm lam tại COGAVA
-
Giao hàng nhanh tại Biên Hòa và các khu vực lân cận.
-
Hàng có sẵn xuyên lễ, không lo đứt hàng.
-
Giá tận xưởng, tối ưu chi phí cho chủ quán.
-
Giấy tờ VSATTP đầy đủ.
Bảng so sánh: Mua cơm lam COGAVA vs mua cơm lam trôi nổi ở Biên Hòa
| Tiêu chí | COGAVA | Nguồn trôi nổi |
|---|---|---|
| Chất lượng | Dẻo thơm, nướng chuẩn, đồng đều từng ống | Lúc ngon, lúc khô hoặc nhão |
| An toàn thực phẩm | Có giấy VSATTP, truy xuất nguồn gốc rõ ràng | Thường không có chứng nhận |
| Nguồn cung | Ổn định, giao xuyên lễ, đáp ứng số lượng lớn | Dễ thiếu hàng, đặc biệt dịp lễ |
| Đa dạng sản phẩm | Trắng, ngũ sắc, cốt dừa | Thường chỉ có 1 loại |
| Giá cả | Giá sỉ tận xưởng, tối ưu lợi nhuận | Giá thất thường, có khi bị đội giá lễ |
| Dịch vụ hỗ trợ | Có tư vấn, hỗ trợ marketing cho quán ăn | Không có |
Rõ ràng, chọn COGAVA sẽ giúp chủ quán tại Biên Hòa yên tâm hơn về chất lượng và nguồn hàng.
Cách thưởng thức cơm lam ngon nhất
-
Hâm nóng bằng nồi hấp, lò vi sóng hoặc nướng lại trên than hồng.
-
Ăn kèm với gà nướng, thịt xiên, muối mè, muối ớt xanh.
-
Kết hợp cùng sốt nướng mắm nhĩ, sốt ngũ vị COGAVA để tăng hương vị.
Liên hệ mua cơm lam tại Biên Hòa
Anh em có thể đặt hàng trực tiếp tại:
COGAVA – Con Gà Vàng
-
256/30 Nguyễn Tri Phương, P. An Bình, TP. Dĩ An, Bình Dương (giao nhanh Biên Hòa).
-
Hotline: 0822.705.705
-
Website: cogava.com
Nếu anh em đang tìm kiếm mua bán cơm lam tại Biên Hòa, thì COGAVA chính là lựa chọn tin cậy. Với sản phẩm đa dạng, chất lượng ổn định, giá tận xưởng và giao hàng nhanh, COGAVA sẽ giúp quán ăn, nhà hàng và gia đình tại Biên Hòa có được những bữa ăn trọn vẹn hương vị.
